Les éleveurs de poulets en danger

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dessin : Les éleveurs de poulets en danger.

Aucun cas de grippe aviaire n’a été détecté en France mais la crainte de propagation de l’épidémie a déjà affecté la filière avicole française.
Les livraisons de volailles aux commerçants ont baissé d’environ 10% au cours du week-end dernier par rapport au week-end précédent. Cette baisse des commandes est directement liée à la crainte des commerçants d’une moindre demande des consommateurs suite à la découverte de foyers de grippe aviaire en Turquie, en Roumanie et en Grèce.
Chaque année, quelque 190.000 élevages français produisent 1 milliard de volailles, dont 750 millions de poulets, 80 millions de dindes, 80 millions de canards, 35 millions de pintades et plusieurs millions d’oies et de cailles, pour un chiffre d’affaires total, industrie comprise, de 6 milliards d’euros.

By | 2017-04-23T17:12:46+00:00 mardi, 25 octobre, 2005|Economie|0 Comments

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